黑龙江烤海鸭蛋的好处

发布时间:2017-07-06 15:29 | 编辑:烤海鸭蛋的好处 | 414 次浏览
烤成品的胆固醇要比普通鸭蛋少30%。而其他营养不减少,更适合中老年人食用 。蛋黄卵磷脂素有血管“清道夫”的美誉,海鸭蛋中含有大量蛋黄卵磷脂,老人长期食用海鸭蛋可以减缓记忆力衰退、预防糖尿病和老年痴呆症的发生;

烤海鸭蛋3.jpg

  烤海鸭蛋的好处


  1、烤成品的胆固醇要比普通鸭蛋少30%。而其他营养不减少,更适合中老年人食用 。蛋黄卵磷脂素有血管“清道夫”的美誉,海鸭蛋中含有大量蛋黄卵磷脂,老人长期食用海鸭蛋可以减缓记忆力衰退、预防糖尿病和老年痴呆症的发生;


  2、烤鸭蛋作为一种即食食品,相当好吃,比火腿肠、香肠、肉干等蛋白质食品,更合乎人体营养,而且经济实惠。


  3、烤蛋清作为一种配菜原料,凉拌、热炒、菜汤、油炸,无所不能,完全可以代替肉用,在即食食品中,绝无仅有。


  4、分离蛋清单独食用,烤蛋清成为一种只含蛋白质,不含脂肪,不含胆固醇的“纯净食品”,在已知的食品中,无与伦比,对预防人类健康的头号杀手——心、脑、血管疾病,有积极作用。


  5、分离蛋清,天天顿顿食用,也不会影响健康,打破了鸭(鸡)蛋一天一人食用三个以上,胆固醇有可能超标的瓶颈,无限度的扩大了鸭(鸡)蛋的用途和市场。


相关文章

您好,欢迎关注北海市合浦县许氏蛋品有限责任公司官方网站!
服务咨询热线:
13978960970
产品分类